Ayam Kampung Goreng & Nasi Uduk Cibubur

Jl. Alternatif No. 17A-B Cibubur Tel. 845 4711, 845 4869 Kantin Pertama-tama: sedikit sejarah. Apa yang dikenal sebagai nasi uduk Betawi tak hanya datang dengan sambal terasi, tapi wajib juga dicoba dengan sambal kacang, yang kombinasi kemiri, cuka, cabai, dan garamnya membentuk rasa manis-gurih-masam. Tuntutan tradisi akan bersikukuh tentang kehadiran dua sajian penyerta—semur jengkol dan semur tahu—dan, melihat gerombolan penggemarnya, tempat makan di Cibubur ini tentu melakukan sesuatu dengan benar. Jadi, mengapa saya tak terkesan? Nasinya terlalu lengket, teksturnya nyaris seperti ketan, sementara ayam gorengnya lunglai dan agak kebanyakan kunir. Dan, seolah ini mungkin terjadi, sambal kacangnya pun kekurangan energi. Cobalah sayur asamnya...

Read more »

Durian Goreng? Enak Banget!!

KOMPAS.com - Durian Goreng? Wahh... kayaknya enak ya, membayangkannya saja saya sudah sangat tergoda. Glek... glek... he-he... Seperti apa ya durian goreng itu?Ya itulah salah satu menu yang ada di Kurayu Resto yang berada di Ruko Mediterania, Kelapa Gading, Jakarta Utara. Jumat sore itu kebetulan sedang berada di area Kelapa Gading, jadilah kami mampir ke Kurayu untuk mencoba Duriann Goreng yang menjadi buah bibir di lingkungan tersebut. Restoran ini terbilang baru lho, berdiri sejak bulan Februari 2010 dan memang sengaja menggunakan nama Kurayu. “Kurayu kau makan,” ujar pemiliknya.Nama Kurayu sendiri mirip dengan nama Yuraku, restoran Jepang yang berada di daerah Kelapa Gading juga. Ternyata Yuraku dan Kurayu memang berhubungan, pemiliknya...

Read more »